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| Peso | 0,8 kg |
|---|---|
| Peso | 0.800kg, 1.2kg, 1.6kg |
Arista a pezzi
Fascia di prezzo: da €8,80 a €17,50
E’ la parte più magra del suino ottenuta nella lombata senza osso, viene lasciata a pezzo intero per essere cotta come un roastbeef in padella con un leggero soffritto di erbe toscane come la salvia o il rosmarino. Oppure in cotture più elaborate con latte, mele o susine.
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