Capocollo fresco

7,9215,84

E’ la parte del collo del suino grassa e magra. Ottima per una cottura alla brace o in padella senza olio. Il grasso sciogliendosi in cottura dona sapore e morbidezza a questo prodotto per molto tempo sottovalutato.

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Peso 0,6 kg
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0,600 kg, 1,200 kg

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