Salame al cinghiale 350 gr

Prodotto ottenuto dalla macinature di carne di cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e carne di pancia di suino per ammorbidire l’impasto; a questo viene aggiunto un pizzico di aglio fresco macinato, sale e pepe smezzato. L’impasto così composto viene insaccato in appositi budelli sintetici. Ideale come affettato particolare in un piatto di antipasti oppure per riempire un panino per la colazione. ideale per piccole famiglie o per una cena tra amici.